Reserva directamente con el establecimiento indicando la oferta «Bono Restauración» de la Diputación de Cáceres.
RESTAURANTE CASA LAURA
Avenida de Portugal, 4 • Valverde el Fresno
Teléfono: 646 602 219
Email: barlauravdf@gmail.com
Web: www.restaurantecasalaura.com
“Campaña financiada por la Diputación de Cáceres para el apoyo al sector de la restauración y la promoción de las DOP e IGP de la provincia de Cáceres”
MENÚ DOP «SIERRA DE GATA»
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Ensalada de naranjas de la Sierra con bacalao regado con D.O.P. AOVE Gata-Hurdes y D.O.P. Pimentón de las Vera
Reloj de quesos: Cabra D.O.P. Queso de Acehúche y Oveja en aceite extremeño con dulce de membrillo y nueces.
SEGUNDO
I.G.P. Cordero de Extremadura acompañado de pimiento verde frito y patatas chips
POSTRE
Cremoso de Yogurt griego con D.O.P. Miel Villuercas-Ibores y nueces
BODEGA
D.O.P. Ribera del Guadiana
Precio normal:
44,00€ (iva incluido)
Precio con BONO:
22,00€
(iva incluido)
MENÚ DOP «VAL DE XALIMA»
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Ensalada de pimientos asados al carbón con lomos de bonito, regado con D.O.P. AOVE Gata–Hurdes
Sinfonía de croquetas caseras acompañadas de ali oli de D.O.P. Pimentón de la Vera:
- Patatera con D.O.P. Miel Villuercas–Ibores
- Perdiz con membrillo y chía
- Carrillera estofada con crujiente de kikos
- Bacalao al pilpil con copos de avena
Jamón Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura con pan cristal.
SEGUNDO
Entrecot I.G.P. Ternera de Extremadura con salsa de D.O.P. Torta del Casar y su guarnición.
POSTRE
Dulce de Aguacate con chocolate blanco y almendra crocanti
BODEGA
D.O.P. Ribera del Guadiana
Precio normal:
55,00€ (iva incluido)
Precio con BONO:
27,50€
(iva incluido)