Reserva directamente con el establecimiento indicando la oferta «Bono Restauración» de la Diputación de Cáceres.
“Campaña financiada por la Diputación de Cáceres para el apoyo al sector de la restauración y la promoción de las DOP e IGP de la provincia de Cáceres”
MENÚ DEGUSTACIÓN
PRODUCTOS DE EXTREMADURA 1
APERITIVOS
Carpaccio de lomo ibérico aliñado con D.O.P. quesos de los Ibores y aceite D.O.P. Gata Hurdes
Croquetas de D.O.P. Torta del cCsar
PRIMER PLATO
Rissoto de verduras del Guadiana
SEGUNDO PLATO
Pluma Ibérica de bellota marinada con salsa de miel D.O.P Villuercas – Ibores
POSTRE
Emulsión de tocinillo con crema citrica y vainilla helada
BODEGA
Vinos de la tierra de Extremadura D.O.P. Ribera del Guadiana
Bebidas incluidas
Precio normal:
55,00€ (iva incluido)
Precio con BONO:
27,50€
(iva incluido)
MENÚ DEGUSTACIÓN
PRODUCTOS DE EXTREMADURA 2
APERITIVOS
Zorongollo extremeño con ventresca de atún y D.O.P. queso de los Ibores
Crujientes de jamón Iberico de bellota D.O.P. Dehesa de Extremadura
PRIMER PLATO
Arroz caldoso de gambones
SEGUNDO PLATO
Perdiz de tiro estofada con garbanzos en aceite de D.O.P. Pimentón de Vera
POSTRE
Tarta de queso con base de galleta, salsa de D.O.P. cerezas del Jerte
BODEGA
Vinos de la tierra de Extremadura D.O.P. Ribera del Guadiana
Bebidas incluidas
Precio normal:
55,00€ (iva incluido)
Precio con BONO:
27,50€
(iva incluido)