Experiencias de Oleoturismo; Las raíces de la manzanilla cacereña

60,00

Precio: 60 €/persona

Grupos mínimos 4 personas

Descripción

Oleosetin somos una pequeña empresa familiar que ha decido no renunciar al legado de nuestros padres, unas pequeñas parcelas de olivar centenario de la variedad autóctona manzanilla cacereña. Para hacer sostenible el olivar aprovechamos todos los recursos que nos aporta y además de elaborar uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, tenemos ganadería ecológica, criamos cerdos y ovejas en nuestro olivar, contamos con almazara propia, hacemos actividades de Oleoturismo, contamos con el Centro de Interpretación de la aceituna, el olivar y el aceite, somos escuela de cata con la única Oleoteca de Extremadura y de las pocas que hay en el mundo con mas de 150 referencias distintas de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo…reciclaje, jabones naturales con aceites de oliva, aceites macerados con plantas naturales de uso tópico…

Productos naturales de la mejor calidad para el disfrute de quien sabe valorar las cosas bien hechas y que priorizan la calidad y el buen hacer por encima del precio o el volumen de ventas.

Trataremos de enseñarte como lo hacemos, visitaremos el olivar, olivos centenarios de la variedad de aceituna autóctona de la provincia de Cáceres y descubriremos todos los secretos de este cultivo milenario.

Conoceremos cómo se hacía el aceite de oliva antiguamente y como se hace hoy en día repasaremos la historia de este producto tan ligado a nuestra cultura y forma de vida

Realizaremos un curso de cata de aceites de oliva virgen extra para aprender a valorar y poner en valor un buen aceite, que atributos se valoran como se desarrolla, categorías comerciales de aove…conocimientos básicos para disfrutar de este producto con propiedades saludables que combina con todos nuestros platos

El otro producto básico y fundamental de estas tierras son los vinos de pitarra, vinos naturales elaborados en las bodegas de la localidad. Zumos naturales de los que aprenderemos todas sus singularidades, la forma de producirlos, su curación, el envasado…y por supuesto disfrutaremos con una degustación en La Bodega de Lucas

Un dia de semana en el que entenderás y disfrutaras las bondades de vivir en el medio rural, en contacto con la naturaleza, conociendo y poniendo en valor un producto único que esta familia nos da a conocer con toda la pasión que ponen en su dia a dia y que los ha hecho referentes en Extremadura en el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra

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